Яркий джин гранат по подаче и вкусу считается одним из самых оригинальных крепких напитков «на один глоток». Это потому, что в стопку укладывается не только колотый лед, но и зернышки граната. Называется данный коктейль по-разному – гранатовый тини, джин-тоник из граната или просто «джин-гранат». Как бы вы его не назвали, бармен всегда поймет.
Выглядит коктейль невероятно эффектно, правда, пьется не слишком легко. Впрочем, это микс для гурманов, привыкших смаковать послевкусие и даже шоты не выпивающих залпом. А если после глотка обжигающей смеси джина с лемон биттером прикусить гранатовые зерна, ощущения испытываешь просто фантастические! И те, кто пробовал оригинальный «Граната-Джин», это знают.
Что до готовки, рецепт несложный. Надо лишь смешать в шейкере, наполненном дробленым льдом, 50 мл джина Beefeater и столько же Schweppes Bitter Lemon. Затем отфильтровать готовую смесь сквозь стрейнер в охлажденную стопку типа олд фэшн. Предварительно емкость для шота надо будет наполнить очищенными зернами граната.
Украшается микс свежей мятой. Хотя этого можно и не делать, ведь «джин-гранат» и так выглядит потрясающе.
