Черный чай с дягилем и тмином

Сегодня готовим черный чай с дягилем и тмином. Рецепт на любителя пряностей, так как сама трава обладает выраженным пряным вкусом и ароматом. Хорошо попить подобный чаёк холодными зимними вечерами у камина.

Если собираете дягиль в лесу самостоятельно, обратите внимание, что данная трава похожа на дудник. У них почти одинаковые листья, но разная форма стебля. Дягиль имеет круглый стебель, а у дудника стебель с выемкой.

Чай с дягилем и тмином дома

Рецепты чая

Классический

  1. Промытые корневища измельчите, высушите.
  2. Используйте для заваривания чая. На 1 чайную ложку берите 200 мл кипятка. Перед употреблением процедите.

Комбинированный

Вкусный напиток получается, если смешать сухой дягиль с другими чайными травами. Попробуйте смешать сырье со зверобоем в равных частях.

Черный чай с тмином

Черный чай «Тмин с дягилем» легко приготовить дома, получится согревающий пряный напиток. В заварочный чайник насыпьте черного чая из расчета 1 ч. л. на каждую кружку чая. Добавьте по щепотке дягиля с тмином. Залейте кипятком, закройте крышкой.

Дайте заварке настояться 8-10 минут. Используйте для приготовления полезного чая, употребляйте в горячем виде с сахаром или медом.

Чай с тмином

Другие напитки с дягилем

Это лечебные рецепты народной медицины:

  1. Настой. 15 г сухой травы залейте 300 мл кипятка. Настаивайте 2 часа. Процедите. Принимайте по 2 ст. л. 4 раза в день перед едой.
  2. Отвар травы. 10 г сырья кипятите в 200 мл воды 4-5 минут на тихом огне. Процедите. Принимайте по четверти стакана.

А вот еще один рецепт вкусной закуски для вашего чая с дягилем и тмином – рецепт яблочного варенья.

Способ приготовления пошагово:

  1. Корневища дягиля хорошо промойте, измельчите на мясорубке.
  2. Отварите массу в сахарном сиропе. На 3 кг сахара возьмите 1 литр воды.
  3. После 30 минут варки добавьте 3 кг кусочков яблока. Фрукты предварительно очистите и нарежьте.
  4. Варите на тихом огне до готовности яблок. По времени получается примерно 40 минут.

Корень дягиля

Надеемся, рецепт чая с дягилем вам понравился. До скорых встреч, друзья.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Современная энциклопедия напитков
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: